ترشی بادمجون فوری
Huorie Shirkavand @Huoriieh
این ترشی رو مامانم درست میکرد برای وقتی که هوس ترشی داشتیم ولی ترشی آماده نداشتیم ، ترشی مغازه رو هم دوست نداشتیم اما من چند تا چیز خودم بهش اضافه کردم 😊
ترشی بادمجون فوری
این ترشی رو مامانم درست میکرد برای وقتی که هوس ترشی داشتیم ولی ترشی آماده نداشتیم ، ترشی مغازه رو هم دوست نداشتیم اما من چند تا چیز خودم بهش اضافه کردم 😊
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را شسته و با پوست بصورت مکعب های بزرگ خرد کنید و با یک لیوان سرکه با حرارت متوسط برای بیست دقیقه بپزید
- 2
کلم و هویج و سیر را د خرد کن یا آسیاب ریز ریز کنید.
- 3
همه مواد و بادمجان و ادویه را در یک کاسه بزرگ، به آرامی مخلوط کنید و اجازه بدید بادمجان ها حتی شود و به شیشه مورد نظر منتقل کنید.
- 4
این ترشی بلافاصله قابل استفاده است اما توصیه میکنم ۲۴ ساعت بهش زمان بدید.
نوش جانتون
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24186509
نظرات