وقتی آلوها کاملا نرم شدند با پشت چنگال آنها را له کنید و هسته ها را جدا کنید.

در این مرحله اگر لواشک صاف و یکدست دوست دارید میتوانید با گوشتکوب برقی کاملا آلوها را پوره کنید. در غیر این صورت، همچنان با پشت چنگال له کنید و کمی نمک زده بگذارید کمی دیگر بپزد.

داخل سینی فلزی نایلون پهن کنید و آلوهای پورخ شده خنک شده را روی نایلون ریخته و به صورت یکسان پخش کنید.

در فصل سرد، میتوانید سینی را روی یک پارچه، روی بخاری بگذارید تا خیلی زود و در کمتر از دو روز لواشک شما خشک شده و حاضر شود. نوش جان😋