Gombás rizottó
Szeretek főzni és kipróbálok új ételeket. A saját ízvilágunkra átalakítani, hogy a családnak is megfelelő legyen. Mert a családom ízvilága különböző és ha mindenkinek ízlik, akkor lehet nyilvánossá tenni.
Gombás rizottó
Szeretek főzni és kipróbálok új ételeket. A saját ízvilágunkra átalakítani, hogy a családnak is megfelelő legyen. Mert a családom ízvilága különböző és ha mindenkinek ízlik, akkor lehet nyilvánossá tenni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A serpenyőbe olajat teszünk és beleöntjük az összevágott szalonnát amit megpirítunk, ha kész kiszedjük és félretesszük.
- 2
A gombát megmossuk ha kell daraboljuk, az újhagymát felkarikázzuk és a rizst kimérjük.
- 3
A serpenyőben visszamaradt zsiradékon megpároljuk a gombát, rákerül a hagyma amit 2-3 percig dinsztelünk, majd mehet rá a rizs és ezzel is fehéredésig pirítjuk.
- 4
Egy lábasba 1, 1 l vizet forralunk 2 db leveskockával,(ezzel öntjük fel a rizst), és a vizet elosztjuk 3 adagban. Az első adagot ráöntjük és kevergetjük amíg felveszi a rizs a vizet, ezt még kétszer ugyan így ismételjük.
- 5
A harmadik adag vizet mikor már félig felszívta, rárakjuk a vajat, a szalonnát, a petrezselymet és a sajtot, ha kell sózunk, borsozunk ízlés szerint, jól összekeverjük és ha felszívta a vizet hagyjuk pihenni15-20 percig. Még melegen tálaljuk.
- 6
ELKÉSZÜLT. JÓ ÉTVÁGYAT !!!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek