کاکا کدو

Name: کاکا کدو
Yield: ۶نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه پوره کدو حلوایی:; 1 پیمانه آرد:; نصف پیمانه شکر:; ۱/۴ پیمانه شیر:; ۱/۴ ق چ وانیل:; ۱ ق چ بکینگ پودر:; ۱عدد تخم مرغ:; نصف استکان گلاب:; ۱ ق چ پودر دارچین:; ۱ لیوان روغن برای سرخ کردن:

Maryam Borji @mari_food_life

#فصل_خزان
#دسر_پاییزی

بیشتر

کاکا کدو

Maryam Borji @mari_food_life

#فصل_خزان
#دسر_پاییزی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۱ ساعت

۶نفر

1 پیمانهپوره کدو حلوایی:
1 پیمانهآرد:
نصف پیمانهشکر:
۱/۴ پیمانهشیر:
۱/۴ ق چوانیل:
۱ ق چبکینگ پودر:
۱عددتخم مرغ:
نصف استکانگلاب:
۱ ق چپودر دارچین:
۱ لیوانروغن برای سرخ کردن:

ذخیره شد

مراحل تهیه

۱ ساعت

1

ابتدا کدو حلوایی را پخته و پوره میکنیم‌.
تخم مرغ شکر و وانیل را با هم مخلوط کرده وشیر را اضافه میکنیم بعد بکینگ پودر و آرد را الک کرده کم کم به مواد افزوده و در آخر گلاب و دارچین وپوره را اضافه میکنیم.
2

روغن را داخل تابه ریخته و بعد از گرم شدن ازمواد به اندازه یک ملاقه کوچک ریخته و هردو طرف آنرا سرخ میکنیم.
3

این شیرینی مخصوص گیلان است با عطر و طعم فوق العاده.
4