Kue Kaswi

Name: Kue Kaswi
Yield: 60 biji cetakan twister
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 340 gram tepung terigu; 180 gram tepung tapioka; 330 gram gula pasir; 3/4 sdt garam; 1350 ml santan; 1 1/2 sdm air kapur sirih; 2 sdt pasta pandan atau pasta sesuai selera atau pewarna sesuai selera; Kelapa parut dari setengah butir kelapa (kukus)

Atin @atin

Kue Kaswi

Atin @atin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 biji cetakan twister

340 gramtepung terigu
180 gramtepung tapioka
330 gramgula pasir
3/4 sdtgaram
1350 mlsantan
1 1/2 sdmair kapur sirih
2 sdtpasta pandan atau pasta sesuai selera atau pewarna sesuai selera
Kelapa parut dari setengah butir kelapa (kukus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan kering.
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk / mixer.
Setelah itu tambahkan air kapur sirih dan pasta / pewarna.
2

Siapkan klakat / kukusan, alasi tutup dandang dg serbet. Olesi cetakan dg minyak goreng. Tuang adonan ke cetakan. Kukus dg api sedang selama kurang lebih 30 menit. Angkat tunggu hingga dingin baru dkeluarkn dr cetakan.
3

Beri kelapa parut sajikan.
4

1 resep ini jadi sekitar 60 biji.