ترشی بادمجان لبو انار
Ali Yousefi)(مامان علی) @cook_28027243
ترشی فوق العاده خوشمزه برای ترشی دوستان 😋
ترشی بادمجان لبو انار
ترشی فوق العاده خوشمزه برای ترشی دوستان 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
انار رو دون میکنیم، بادمجان رو با پوست تمیز میشویم و مکعبی ریز خرد میکنیم و پوست لبو رو میکنیم و مکعبی ریز خرد میکنیم
- 2
در ظرف مناسب بادمجان و لبو رو با کمی آب میپزیم حواسمون باشه آبش کشیده بشه و ته نگیره من آبش کشیده شده از روی حرارت برداشتم و سیر رنده شده و سیاه دونه و تخم گشنیز و فلفل قرمز و نمک رو اضافه کردم
- 3
بعد انار دون شده و گشنیز و سرکه رو اضافه کردم هم میزنیم تا همه ی مواد به خورد همدیگه بره و میچشیم تندی و اندازه مواد سلیقه ای میباشد. میشه تندتر یا سیر ترشی کم یا زیاد تر بشه.
- 4
من آب این ترشی اندازه یک پیاله کوچیک رب انار هم زدم.
- 5
خیلی ترشیه خوش مزه ای هستش بچه های من به جای ترشک میخورن 😂
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24226586
نظرات (3)