Bening kelor

Name: Bening kelor
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kelor, ambil daunnya; 1 buah wortel; 1/2 buah labu siam; 1/2 buah jagung manis; Secukupnya air; 1 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah temu kunci seukuran 1/2 jari; 3/4 sdm garam; 1 sdt gula

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Tetangga lagi nebang pohon kelor. Kita-kita kebagian kelor mudanya dong...

Lebih banyak

Bening kelor

galuhkts @galuhkts

Trenggalek-Jawa timur

Tetangga lagi nebang pohon kelor. Kita-kita kebagian kelor mudanya dong...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 genggamkelor, ambil daunnya
1 buahwortel
1/2 buahlabu siam
1/2 buahjagung manis
Secukupnyaair
Bumbu
1 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtemu kunci seukuran 1/2 jari
3/4 sdmgaram
1 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris-iris duo bawang, dan geprek temu kunci. Potong-potong labu siam dan wortel. Sisir jagung manis.
2

Panaskan air. Masukkan duo bawang dan temu kunci.
3

Setelah mendidih, masukkan labu siam, wortel, dan jagung. Tunggu hingga layu.
4

Masukkan gula dan garam. Koreksi rasa.
5

Masukkan daun kelor. Aduk sebentar, lalu matikan kompor. Jangan terlalu lama merebus, agar manfaat daun kelor tidak hilang.
6

Sajikan selagi hangat.