Ayam Koloke Saus Asam Manis

Name: Ayam Koloke Saus Asam Manis
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam:; 300 gr dada ayam; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 lada bubuk; 3 sdm tepung tapioka; 200 gr tepung tapioka; secukupnya Minyak goreng; Saus:; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris (aku skip); 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 buah bawang bombai; 2-3 siung bawang putih cincang; 2 sdm margarin; 1 sdm tepung maizena; 1/2 buah tomat; 3 sdm saus sambal; secukupnya Air; 1/4 buah nanas potong-potong; 1/4 buah paprika (optional)

Aditya Hapsari @kumpulanreseprumahan

Bantul, D.I. Yogyakarta

Source: ig lelystaste

. ini konsep rice bowl, pakai telur dan oseng kikil bisa ditambah kerupuk mau buat hajatan apa buka usaha bisa banget 💖

Source: ig lelystaste

. ini konsep rice bowl, pakai telur dan oseng kikil bisa ditambah kerupuk mau buat hajatan apa buka usaha bisa banget 💖

Lebih banyak

Ayam Koloke Saus Asam Manis

Aditya Hapsari @kumpulanreseprumahan

Bantul, D.I. Yogyakarta

Source: ig lelystaste

. ini konsep rice bowl, pakai telur dan oseng kikil bisa ditambah kerupuk mau buat hajatan apa buka usaha bisa banget 💖

Source: ig lelystaste

. ini konsep rice bowl, pakai telur dan oseng kikil bisa ditambah kerupuk mau buat hajatan apa buka usaha bisa banget 💖

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Ayam:
300 grdada ayam
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2lada bubuk
3 sdmtepung tapioka
200 grtepung tapioka
secukupnyaMinyak goreng
Saus:
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris (aku skip)
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 buahbawang bombai
2-3 siungbawang putih cincang
2 sdmmargarin
1 sdmtepung maizena
1/2 buahtomat
3 sdmsaus sambal
secukupnyaAir
1/4 buahnanas potong-potong
1/4 buahpaprika (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campurkan ayam dengan bumbu dan 3 sdm tepung tapioka, lalu balur dengan tepung tapioka kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
2

Tumis margarin dan baput sampai harum tambahkan bawang bombay masukkan bumbu-bumbu lainnya dan irisan tomat. Masukkan ayam dan potongan nanas. Masak sebentar hingga meletup-letup.
3

Angkat, sajikan dengan nasi panas dan kerupuk.
4

Selamat mencoba 😊