Tempe Bacem

Dapur Inka
Dapur Inka @dapurinka18

Masih penasaran tiap bikin tempe bacem gak bisa sehitam yang dibeli di kota Jogja walau rasanya hampir mirip manis² gurih ... enak juga buat jadi camilan dimakan pake cabe rawit

Tempe Bacem

Masih penasaran tiap bikin tempe bacem gak bisa sehitam yang dibeli di kota Jogja walau rasanya hampir mirip manis² gurih ... enak juga buat jadi camilan dimakan pake cabe rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 potongtempe
  2. 2 lembarsalam
  3. 2 ruas jarilaos geprek
  4. 1 ruas jempolasam cairkan dengan 2 sm air
  5. 2 sendok makangula merah
  6. 1 sendok tehgaram
  7. 1/4 sendok tehmsg (penyedap rasa bisa diskip bila tidak suka)
  8. 5 sendok makankecap manis (bila suka manis bisa ditambahkan)
  9. Bumbu halus
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 sendok tehketumbar
  14. 1/2 sendok tehmerica

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu² cuci pisahkan bahan bumbu halus... haluskan bumbu halus

  2. 2

    Potong² tempe

  3. 3

    Atur tempe diatas wajan beri bumbu halus, salam, laos, asam, garam, gula, kecap tuang air kurang lebih 3 gelas

  4. 4

    Didihkan sampai air sat

  5. 5

    Goreng tempe

  6. 6

    Tempe siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Inka
Dapur Inka @dapurinka18
pada

Resep Serupa