برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بسم الله النور
طرز تهیه:
اول سیب رو پوست بکنید و حلقه کنید. وسطشو سوراخ کنید و روشو شکر و دارچین بریزید و کنار بذارید - 2
حالا زرده و سفیده رو از هم جدا کنید
سفیده را همراه با شکر مخلوط کنید شکر را کم کم به سفیده اضافه کنید دور تند همزن بزنید.
وقتی که سفیده سفید شد و از ظرف برنگشت.... حالا زرده رو همراه با وانیل اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید - 3
بعد آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و طی ۳ مرحله به مواد اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی هم بزنید
- 4
حالا روغن رو اضافه کنید اونم در حد مخلوط شدن هم بزنید
- 5
داخل قالب ها کمی برنج خام بریزید (باعث می شه که زیر کیک حالت خیسی نداشته باشه و پوک بشه)
حالا داخل قالب ها کپسول بذارید و یه مقداری از مواد رو روش بریزید و بعد سیب ها و بعد دوباره مواد این کار رو با قاشق هم میتونید انجام بدید
(کپسول ها رو زیاد پر نکنید که جا برای پف کردن داشته باشن) - 6
داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت حدود نیم ساعت بذارید
در آخر حرارت از بالا را روشن کنید
وقتی سرد شد روش پودر قند بریزید
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)