سوپ عدس

Name: سوپ عدس
Yield: ۴نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 پیمانه عدس; 2 عدد پیاز بزرگ; 2 عدد سیب زمینی متوسط; به مقدار لازم رب; 1 قاشق غذاخوری آبلیمو; نصف عصاره مرغ; ادویه:زردچوبه،پودر زنجبیل،فلفل سیاه; رشته سوپ(دلخواه)

Saba @sama621

با موادی که تو خونه همه هست یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که تو زمستون خیلی میچسبه

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی

با موادی که تو خونه همه هست یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که تو زمستون خیلی میچسبه

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی

بیشتر

سوپ عدس

Saba @sama621

با موادی که تو خونه همه هست یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که تو زمستون خیلی میچسبه

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی

با موادی که تو خونه همه هست یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی که تو زمستون خیلی میچسبه

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ساعت

۴نفر

3 پیمانهعدس
2 عددپیاز بزرگ
2 عددسیب زمینی متوسط
به مقدار لازم رب
1 قاشق غذاخوریآبلیمو
نصفعصاره مرغ
ادویه:زردچوبه،پودر زنجبیل،فلفل سیاه
رشته سوپ(دلخواه)

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲ساعت

1

عدس ها رو تمیز کرده و میریزیم تو یه قابلمه پر از آب که بپزه
2

تا عدس ها بپزن سس رو آماده میکنیم
پیاز رو خلالی خرد میکنیم میریزیم تو تابه با روغن تفت میدیم وقتی طلایی شد بهشون رب و ته استکان آب داغ اضافه میکنیم و میذاریم روی حرارت خوب که جا افتاد ادویه ها و ۱قاشق چایخوری نمک رو اضافه میکنیم.
3

عدس ها که پخت سیب زمینی ها رو نگینی خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم هروقت سیب زمینی ها نرم شد آبلیمو و عصاره مرغ و سس(مخلوط پیاز و رب)رو اضافه میکنیم.
4

و در آخر اگه خواستیم یکم رشته سوپ بهش اضافه میکنیم و میذاریم آب اضافه سوپ کشیده بشه.