سوپ ماش 🍜

Name: سوپ ماش 🍜
Yield: ۱ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 100 گرم ماش; 100 گرم رشته آش یا ماکارونی سوپ; 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ; 1 عدد هویج متوسط; 1 عدد پیاز; 1 قاشق غذا خوری رب گوجه; 1 حبه سیر خشک; روغن به میزان دلخواه; آب نصف بیشتر قابلمه

🧿zahra🧿 @zahra_cook

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی
#ماش

بیشتر

سوپ ماش 🍜

🧿zahra🧿 @zahra_cook

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی
#ماش

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

نیم ساعت

۱ نفر

100 گرمماش
100 گرمرشته آش یا ماکارونی سوپ
1 عددگوجه فرنگی بزرگ
1 عددهویج متوسط
1 عددپیاز
1 قاشق غذا خوریرب گوجه
1 حبهسیر خشک
روغن به میزان دلخواه
آب نصف بیشتر قابلمه

ذخیره شد

مراحل تهیه

نیم ساعت

1

ماش را تمیز کرده شسته و در قابلمه ریخته آب روش میریزیم و میگذاریم تا ماش بپزد ونرم بشه.
2

طرز پخت : پیاز را در قابلمه خرد کرده کمی تفت داده گوجه فرنگی وهویج رنده شده را هم به پیاز اضافه میکنیم ونمک وادویجات را هم میزنیم.
3

مواد که تفت خورد ماش پخته شده را با آبش به مواد اضافه می کنیم رب گوجه فرنگی وسیر را هم میریزیم.
4

مواد که پخته شد رشته آش یا ماکارونی سوپ اضافه می کنیم وزیر شعله کم میکنیم تا سوپ پخته وغلیظ بشه.