Pandan Chiffon Cake
Suka banget sama cake dengan tekstur yang kempus kempus spt kapas.. lembut ringan gak kerasa habis berpotong-potong tidak terasa kenyang,🥰🥰
Pandan Chiffon Cake ini cantik juga buat kue hantaran
Pandan Chiffon Cake
Suka banget sama cake dengan tekstur yang kempus kempus spt kapas.. lembut ringan gak kerasa habis berpotong-potong tidak terasa kenyang,🥰🥰
Pandan Chiffon Cake ini cantik juga buat kue hantaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang chiffon tanpa dioles apapun..
Panaskan oven api atas bawah dengan suhu 160 derajat celsius (atau sesuaikan oven masing-masing) - 2
Dalam wadah kocok telur dengan wisk sampai tercampur.
- 3
Tambahkan santan, minyak, pasta pandan aduk rata pakai wisk
- 4
Tambahkan tepung terigu aduk sampai licin tidak ada tepung yg bergerindil
- 5
Dalam wadah lain kocok putih telur gula garam dan air jeruk nipis sampai soft peak
- 6
Campur adonan putih telur ke adonan A secara bertahap (3 tahap) aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- 7
Masukkan ke dalam loyang chiffon, hentakkan oven selama 60 menit.
- 8
Pada menit ke 20 atau setelah permukaan berkulit, keluarkan chiffon dari oven dan slit dengan pisau..
Langkah ini agar chiffon tampil cantik dan tidak retak permukaannya.
- 9
Oven kembali selama 40 menit atau sampai matang
- 10
Setelah matang keluarkan dari oven dan segera tangkupkan loyang chiffon menggunakan botol atau gelas tunggu sampai benar-benar dingin.
- 11
Keluarkan pandan chiffon cake dari loyang, bisa dibantu pakai pisau...
- 12
Pandan Chiffon Cake siap dinikmati..
Selamat Mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)