اول تخم مرغ ها رو با همزن کامل هم میزنیم تا کف کنه همینجور که همزن میزنه به ترتیب وانیل ، شکر ، روغن ، شیر ، گلاب رو اضافه میکنیم مواد همینجور هم زده میشود آخر سر آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم و در قالب میریزیم.