Nagasari Bandung ala Orang Jateng☺

#KueUntukIbu
Alhamdulillah di Hari Ibu masih diberi kesempatan untuk mengajak Ibu bahagia meskipun dengan makanan sederhana. Selain mengajak Ibu sarapan bersama, saya juga membuat kue tradisional, kue Nagasari meskipun Nagasari khas Bandung karena masaknya lebih simpel yang sesuai kondisiku pada hari pasca kemoterapi seperti ini. Semoga bermanfaat....
Nagasari Bandung ala Orang Jateng☺
#KueUntukIbu
Alhamdulillah di Hari Ibu masih diberi kesempatan untuk mengajak Ibu bahagia meskipun dengan makanan sederhana. Selain mengajak Ibu sarapan bersama, saya juga membuat kue tradisional, kue Nagasari meskipun Nagasari khas Bandung karena masaknya lebih simpel yang sesuai kondisiku pada hari pasca kemoterapi seperti ini. Semoga bermanfaat....
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang, setelah matang kupas dan belah jadi 2 atau potong serong sesuai selera
- 2
Siapkan bahan-bahan, campur santan, maizena, agar-agar, gula pasir, garam, vanili, aduk-aduk hingga halus
- 3
Rebus sambil diaduk terus hingga warna tepungnya tampak bening dan teksturnya lebih kental
- 4
Siapkan daun pisang, ambil 1 sdm adonan, taruh pisang di bagian atasnya, tekan-tekan dengan daun, lipat daun sesuai bentuk Nagasari, pasang stiker agar menarik, jika tertarik untuk menjualnya.
- 5
Diamkan kue agar lebih dingin dan siap dinikmati. Alhamdulillah Ibu saya langsung makan 2 bungkus 😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar