Mochi Dango Saus Cokelat

Name: Mochi Dango Saus Cokelat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 75 gram tepung Ketan; 15 gram tepung Beras; 1 sdm gula halus; 50-70 ml air hangat; secukupnya Pewarna makanan merah dan hijau; secukupnya Air untuk merebus dango; secukupnya Air dingin; secukupnya Tusuk sate; 30 gr coklat batang, saya pakai dark cokelat; 1 sdm minyak sayur

Melka Priskhila @melkapris

Liburan Nataru tiba...anak bontot minta ditemenin bikin mochi dango efek liat di tiktok 😆. Ya wes mari ke dapur, walaupun dapur ambyar seketika tepung dimana-mana. Bahannya sederhana dan cara bikinnya juga mudah, anak2 bikin sekalian DIY 😄.

Lebih banyak

Mochi Dango Saus Cokelat

Melka Priskhila @melkapris

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

75 gramtepung Ketan
15 gramtepung Beras
1 sdmgula halus
50-70 mlair hangat
secukupnyaPewarna makanan merah dan hijau
secukupnyaAir untuk merebus dango
secukupnyaAir dingin
secukupnyaTusuk sate
Saus Coklat
30 grcoklat batang, saya pakai dark cokelat
1 sdmminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur tepung ketan, tepung beras dan gula halus, kemudian tambahkan air hangat. Penambahan air jangan semua ya, si kira-kira dulu supaya tidak kelembekan.
2

Setelah adonan kalis, bagi 3 dan beri pewarna makanan, sedikit saja agar warna nya tidak gonjreng.
3

Bulat-bulatkan adonan dango sama besarnya. Siapkan air untung merebus.
4

Masukkan bulatan dango dalam air mendidih sampai mengapung, sekitar 5 menit.
5

Setelah dango matang, angkat dan masukan dalam air dingin beberapa saat. Setelah dango tidak panas langsung tusukan ke tusuk sate..1 tusuk isi 3 dango
6

Saus Cokelat : lelehkan coklat batang yang sudah dicacah dan minyak dengan cara di tim.