پیاز رو تفت دادم
گوشت رو هم ترجیحا گوسفندی همراه با یه عدد قلم
لپه ی خیس نکرده شده رو که یک‌ بار یه جوش خورده شده و مجدد به مدت نیم ساعت گذاشتم پخت رو به گوشت و پیاز اضافه کردم و رب گوجه و ادویه فلفل قرمز فراموش نشه

۴ تا ۵ تا دونه آلو برقانی شسته و‌با آب جوش و پرک لیمو عمانی اضافه به خورشت اضافه کردم و رفت روشعله به مدت ۵ ساعت اواخر پختم ۱ ق غذاخوری آب لیمو
و یه کوچولو دانه ی هل
موقع سرو هم مقداری روغن که موقع جوش خوردن خورشت گرفته بودم وگذاشته بودم کنار رو اضافه کردم به خورشت دارچین فراموش نشه موقع سرو ممنون 🥰