ROTI CANAI (Resep Melayu) NO EGG
Roti canai khas melayu untuk sarapan. Beda dg roti maryam. lbh tipis. textur nya dapet.
ROTI CANAI (Resep Melayu) NO EGG
Roti canai khas melayu untuk sarapan. Beda dg roti maryam. lbh tipis. textur nya dapet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan air kedalam wadah. Garam. Gula. Bp. Vanilli dan SKM. Aduk sampai trcampur smua.
- 2
Masukkan tepung sedikit2 sampai kalis.
- 3
Setelah kalis. istirahatkan adonan selama 15-30menit. dlm suhu ruangan. tutup wadah dg kain.
- 4
Bentuk adonan bulat2. utuh. jgn sampe ada pecah. kemudian lumuri mentega atau minyak kelapa (sy pakai margarin supaya lbh harum).
- 5
Wrapping. diamkan minimal 4jam.
- 6
Setelah itu pipihkan bola2 tepung. di lebarin kek bikin kulit martabak. sy blm tll mahir jd msh bny bolong2 pas ngelebarinnya 😄😄
- 7
Setelah lebar,tumpuk sesuai selera.
- 8
(oh iya.. makin tipis adonan, makin renyah)
- 9
Panaskan teflon. tambahkan 1sdt margarin. masukkan adonan yg sdh d tipiskan masak sampai berwarna keemasan dan kriuk.. kemudian d remukin dg cara d pop (kek kl tepuk tangan)
- 10
Ini pny sy.. not bad. tp anak2 doyan bgt. bs d sajikan dg mayo, coklat, SKM atau kare. sy lbh suka kare. well.. lets have a try. and i'll see you soon with another recipe.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar