کیک با تکنیک موج
ایام ماه رجب مبارک
مراحل تهیه
- 1
بسم الله النور
کیک شیفون را پختم
و لایه لایه کردم - 2
با شربت کارامل مرطوب کردم و با خامه قنادی و موز و گردو فیلینگ گذاشتم
- 3
به قسمت پایین کیک خامه سفید و بالای کیک خامه رنگ شده با پودر لبو زدم و یک دور با کاردک صاف کردم
- 4
کیک را روی صفحه گردان گذاشتم و در عین حرکت دادنش با یک دست... نوک پایینی کاردک را به سمت بالا و پایین بر دیواره کیک حرکت دادم تا حالت موج ایجاد شود
- 5
برای روی کیک هم کار مشابهی انجام دادم و کاردک را جوری از مرکز دور کردم که حالت مارپیچ بیفتد
- 6
با مروارید و پروانه تزیین کردم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24382422




نظرات (10)