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サーモン×ディルのマスタードソテー
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サーモン×ディルのマスタードソテー-レシピのメイン写真

サーモン×ディルのマスタードソテー

🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924

サーモンを香ばしく焼き上げ、粒マスタードとマヨネーズのコクをまとわせたシンプルな一皿です!仕上げにディルをふわりとのせることで、北欧カフェのような爽やかな香りが広がります。
フライパンひとつで手軽に作れるのに、食卓がぐっと華やぐメイン料理です✨

サーモンを香ばしく焼き上げ、粒マスタードとマヨネーズのコクをまとわせたシンプルな一皿です!仕上げにディルをふわりとのせることで、北欧カフェのような爽やかな香りが広がります。
フライパンひとつで手軽に作れるのに、食卓がぐっと華やぐメイン料理です✨

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サーモン×ディルのマスタードソテー

🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924

サーモンを香ばしく焼き上げ、粒マスタードとマヨネーズのコクをまとわせたシンプルな一皿です!仕上げにディルをふわりとのせることで、北欧カフェのような爽やかな香りが広がります。
フライパンひとつで手軽に作れるのに、食卓がぐっと華やぐメイン料理です✨

サーモンを香ばしく焼き上げ、粒マスタードとマヨネーズのコクをまとわせたシンプルな一皿です!仕上げにディルをふわりとのせることで、北欧カフェのような爽やかな香りが広がります。
フライパンひとつで手軽に作れるのに、食卓がぐっと華やぐメイン料理です✨

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材料

2人分
  • サーモン 2切れ
  • 塩、こしょう 各少々
  • 小麦粉 適量
  • A マヨネーズ 大さじ1.5
  • A 粒マスタード 大さじ1/2
  • サラダ油 少量
  • ディル(生) 1本分
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作り方

  1. 1

    材料を準備する。Aは混ぜておく

    • サーモン×ディルのマスタードソテー作り方1写真
    • サーモン×ディルのマスタードソテー作り方1写真
  2. 2

    サーモンは塩こしょうをして小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで皮目からカリっと焼く

    • サーモン×ディルのマスタードソテー作り方2写真
  3. 3

    反対側も焼き、皮目にAを塗り、ちぎったディルをのせて弱火で香りを逃がさないように仕上げる

    • サーモン×ディルのマスタードソテー作り方3写真
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🌻himawari🌻
🌻himawari🌻 @cook_40197924
2025/12/14 07:32に公開
料理初心者の方でもわかりやすく、簡単に作れるようなレシピを基準とし、ごはんからパン・お菓子まで、気ままに作っています😊誰かの食卓のヒントになれたら嬉しいです✨のんびり更新ですが、つくレポや保存して応援してくれたら励みになります🥰
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このレシピのキーワード

サーモン 小麦粉 ディル

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24386686
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