Cabe hijau besar dipotong memanjang. Bawang merah dan bawang putih dicincang kasar. Tomat dipotong dadu.

Ikan cue salem (sudah matang pas beli), disuwir kasar (jangan terlalu kecil-kecil).

Minyak goreng dimasukkan ke dalam wajan dan dipanaskan. Lalu, ditumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang. Jika sudah wangi, maka ditambahkan potongan cabe hijau tadi.

Kemudian, ditambahkan suwiran ikan cue salem dan tomat. Aduk hingga merata dan bumbui dengan garam. (saya tidak pakai msg/kaldu jamur, karena ikan cuenya sudah ada rasanya. minimal tidak hambar)

Setelah itu, aduk hingga suwiran ikan cue berubah warna agak gelap dan makanan sudah bisa disajikan.