برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
پیازو رنده کنين و آب اضافیش رو بگيرين، بعد گوشت چرخ کرده، سبزیجات خرد شده، نمک و فلفل و با پیاز کاملا مخلوط کنین و ورز بدين
- 2
موادو به اندازه گودی کف دست به صورت گرد پهن کنین
توي تابه كمي روغن بريزين و وقتي گرم شد شامی ها رو سرخ کنین - 3
بعد از اينكه شامي ها سرخ شدن از تابه خارج کنين
بعد یه پیاز رنده شده چند تا گردوی چرخ شده و دو قاشق سبزی معطر و رب، زردچوبه و مقدار کمی نمک و روغن رو تو تابه تفتبدين و بهش آب اضافه كنين.
وقتي به جوش اومد شامی ها رو اضافه كنين و با حرارت کم ۳۰ دقیقه زمان بدين تا شامی ها مغز پخت بشن و اواخر پخت آب نارنج رو اضافه کنید و ده دقيقه زمان بدين تا شامي ها آماده سرو بشن😋
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24388939
نظرات (20)