کیک خرمای قنادی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر با تخم مرغ وانیل رو به مدت 5-10 دقیقه با دور تند همزن برقی هم بزنید تا حجیم بشه بعد شیر کاکائو رو که از قبل با خرما میکس کردید به همراه روغن مایع، گردو و شربت بار به مواد قبلی اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن ترکیب کنید
- 2
بعد آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل الک کردید به مواد اضافه کنید و با همزن دستی آروم در یک جهت دورانی ترکیب کنید و در قالب 20*30که از قبل با روغن جدا کننده کامل چرب کردید و کفش رو کاغذ روغنی انداختید ریخته و صاف کنید روش رو مغزیجات دلخواه ریخته
- 3
2برابر مواد قالب 25*35
4برابر مواد قالب 40*60
✅ میتونید به جای شیر کاکائو از 200 گرم شیر +1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو استفاده کنید
✅ روغن جدا کننده ترکیب مساوی روغن جامد،روغن مایع و آرد میباشد - 4
بفرستید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 40-50 دقیقه تا بپزه بعد 40دقیقه با خلال تست کنید چیزی نچسبید آماده هست وقتی خنک شد از قالب خارج کنید به اندازه دلخواه برش بدید و در ظرف در بسته نگهداری کنید.
فوق العاده خوشمزه و خوش بافت هست برای سفارش گرفتن عالیه
کسانی که دوست دارند برای حجم زیاد بپزن - 5
✅ میتونید پوست خرما رو جدا کنید ولی من خودم جدا نمیکنم
✅تا 6تخم مرغ رو هم میتونید داخل قالب20*30 بپزید
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (5)