Bahan A:

Kocok kuning telur, garam dan gula pasir hingga mengembang, kecilkan mixer lalu masukan minyak dan susu, stop mixer, terakhir dilanjutkan terigu, bp, coklat bubuk yang sudah diayak, aduk balik dengan tangan

Bahan B :

Kocok putih telur, gula pasir, cream of tar2 hingga kaku, baru dimasukan ke adonan kuning telur di aduk tangan.

Siapkan loyang 20x20cm 2 buah yang sudah di alas parchment paper dan oles margarin, bagi adonan sama rata, panggang di oven suhu 170c selama 20 menit.

Bahan C :

Kocok whipping cream dan esen moka hingga kaku, sekitar 6-7 menit non dairy whip cream dengan mixer kecepatan tinggi

Oleskan whipcream diatas kue yang sudah dingin, hias dan taburkan coklat meses sesuai selera.