دقوس بارد بالبقدونس

Name: دقوس بارد بالبقدونس
Yield: ٦ أشخاص
Cuisine: سودانية
Ingredients: حبة واحدة فلفلية رومي أي لون (الافضل الحمراء); حبة كبيرة طماطمة; 1 بصلة صغيرة; كمشة بقدونس; 4 فصوص كبيرة ثوم; حبة واحدة شطة خضراء 🌶️; رشة ملح حسب الرغبة; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود; 2 1/2 ملعقة كبيرة خل أبيض; 1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون; 1/4 ملعقة صغيرة كمون أخضر; ملعقة صغيرة زيت نباتي

هند أسامة @cook_4894713

أمريكا

#صدقة_جارية جميل جداً الدقوس من الصوصات السعودية الجميلة اللي بتتاكل مع المندي و الكبسة اليوم عملتها بحذافيرها مع إضافة بسيطة علي طريقة أم زوجي اتمني تنال اعجابكم لما تجربوها و حقيقي انصحكم فيها راح تعتمدوها 👌🏻😋

اقرأ المزيد...

دقوس بارد بالبقدونس

هند أسامة @cook_4894713

تم الحفظ

المكوّنات

٥ دقائق

٦ أشخاص

حبة واحدةفلفلية رومي أي لون (الافضل الحمراء)
حبة كبيرةطماطمة
1بصلة صغيرة
كمشةبقدونس
4 فصوصكبيرة ثوم
حبة واحدةشطة خضراء 🌶️
البهارات:
رشةملح حسب الرغبة
1/4 ملعقة صغيرةفلفل اسود
2 1/2 ملعقة كبيرةخل أبيض
1 1/2 ملعقة كبيرةعصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرةكمون أخضر
ملعقة صغيرةزيت نباتي

تم الحفظ

الخطوات

٥ دقائق

1

يتم تقطيع الخضار الي قطع متوسطة الحجم.
2

يوضع الخضار و البقدونس في المفرمة الكهربائية و تفرم جيداً حتي تصبح ناعمة القوام.
3

توضع في وعاء عميق و تضاف لها البهارات و تقلب جيداً.
4

توضع في وعاء التقديم و تُزين بالبقدونس —- يمكن تقديمها مع الكبسة و المندي و المشاوي و الاصناف المحمرة و حتي مع اليخنات رائعة و تُضفي مذاق جميل و مختلف.
5

و بالهنا و الشفا.