Singkong Keju Empuk

Name: Singkong Keju Empuk
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; Bumbu rendam :; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya air

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Dingin2 makan singkong keju hangat2 hmmm... yummy

Lebih banyak

Singkong Keju Empuk

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Dingin2 makan singkong keju hangat2 hmmm... yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 kgsingkong
Bumbu rendam :
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Singkong dikupas dan cuci bersih. Potong sesuai selera (± 5-7cm). Goreng singkong dalam minyak panas dengan api sedang.
2

Sementara siapkan bumbu rendaman. Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan bumbu halus dengan air ± ⅔ baskom untuk merendam singkong. Jangan lupa test rasa.
3

Setelah singkong berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Langsung dimasukkan ke bumbu rendaman. Biarkan hingga singkong merekah. Angkat dan tiriskan kembali.
4

Goreng kembali singkong dalam minyak panas dengan api sedang hingga renyah. Angkat dan tiriskan. NB : Jangan sering dibolak-balik ya bunsist, biar singkongnya ga makin hancur. Cukup sekali aja dibalik, kalo udah terasa kering.
5

Singkong keju siap dihidangkan hangat² sebagai teman minum teh.