Singkong Keju Empuk

Roosanti Widyastuti
Roosanti Widyastuti @cook_2009540
Semarang

Dingin2 makan singkong keju hangat2 hmmm... yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 kgsingkong
  2. Bumbu rendam :
  3. 3 siungbawang putih
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Singkong dikupas dan cuci bersih. Potong sesuai selera (± 5-7cm). Goreng singkong dalam minyak panas dengan api sedang.

  2. 2

    Sementara siapkan bumbu rendaman. Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan bumbu halus dengan air ± ⅔ baskom untuk merendam singkong. Jangan lupa test rasa.

  3. 3

    Setelah singkong berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Langsung dimasukkan ke bumbu rendaman. Biarkan hingga singkong merekah. Angkat dan tiriskan kembali.

  4. 4

    Goreng kembali singkong dalam minyak panas dengan api sedang hingga renyah. Angkat dan tiriskan. NB : Jangan sering dibolak-balik ya bunsist, biar singkongnya ga makin hancur. Cukup sekali aja dibalik, kalo udah terasa kering.

  5. 5

    Singkong keju siap dihidangkan hangat² sebagai teman minum teh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Roosanti Widyastuti
Roosanti Widyastuti @cook_2009540
pada
Semarang
Saya ibu rumah tangga yang punya hobby masak dan nyobain resep-resep, tapi tentu saja resep-resep yang praktis-praktis :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa