نقطع البصل صغير ونحمسه قليلاً ونضيف الفلفل

نكسر البيض في صحن ونخلطه جيدا مع الملح والفلفل

نضع الطماطم لتذبل قليلا ثم نضع البيض وتترك على نار هادئة ثم تقلب للجهة الاخرى ومن ثم تقدم

وبالعافية والهناء🌸