Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A túrót, a tojásokat és a cukrokat alaposan összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is. Összegyúrjuk.

Ezután nedves kézzel, tetszőleges nagyságú gombócokat formázunk, majd nem túl forró olajban aranybarnára sütjük őket. Saját maguktól fognak forogni az olajban, ha mégsem, segítsünk nekik, és forgassuk meg őket gyakran, hogy szép egyenletesen süljenek.

Papírtörlőre szedjük őket, majd porcukorral meghintve kínáljuk. Ízlés szerint lekvárral is fogyasztható.