Martabak anti gagal

Name: Martabak anti gagal
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung terigu protein sedang exmp (segitiga biru, bola salju); 20 gr / 2sdm maizena / tapioka; 30 gr gula pasir; Sejumput garam; 1 btr telur ayam; 250 ml air; 3/4 sdt baking powder (stengah sdt lebih hampir 1sdt); 50 ml Air; 3/4 sdt soda kue (stengah sdt lebih hampir 1sdt); Bisa tambahkan perasa exmp pandan blackforest / dll

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Beli diluar kan mahal mending di bikin aja
Resep bisa di bagi 2 ya jika mau bikin porsi lebih sedikit

Lebih banyak

Martabak anti gagal

Chichy Alicia Tan @Chichy36

Manado

Beli diluar kan mahal mending di bikin aja
Resep bisa di bagi 2 ya jika mau bikin porsi lebih sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

Bahan 1
225 grtepung terigu protein sedang exmp (segitiga biru, bola salju)
20 gr/ 2sdm maizena / tapioka
30 grgula pasir
Sejumputgaram
1 btrtelur ayam
250 mlair
3/4 sdtbaking powder (stengah sdt lebih hampir 1sdt)
Bahan 2
50 mlAir
3/4 sdtsoda kue (stengah sdt lebih hampir 1sdt)
Bisa tambahkan perasa exmp pandan blackforest / dll

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Aduk pakai whisk sampai tercampur rata Bahan 1
2

Diam kan kurleb 1-2 jam sampai adonan bergelembung kecil, tambahkan Bahan 2 diamkan sebentar terus siap masak di teflon
3

Oles teflon pakai mentega biar gak lengket, masak sampai bersarang tambahkan taburan gula tutup sebentar
4

Oles mentega / butter ke atas martabak tambahkan susu dan aneka topping siap di angkat dan sajikan