Картопляний салат з оселедцем

Name: Картопляний салат з оселедцем
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт. відварені картоплини; 2 шт. філе солоного оселедця; 5 шт. маленьких маринованих огірка; 1 шт. середня червона цибуля; 1 б. консервований горошок; 2 ч. л. гірчиці зернистої; 3 ст. л. ароматної олії; За смаком зелень; 1 ч. л. оцту; 1 ч. л. цукру; 1 ч. л. солі

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Апетитний, пікантний, ароматний салат.

Картопляний салат з оселедцем

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Апетитний, пікантний, ароматний салат.

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин

4 порції

3 шт.відварені картоплини
2 шт.філе солоного оселедця
5 шт.маленьких маринованих огірка
1 шт.середня червона цибуля
1б. консервований горошок
2 ч. л.гірчиці зернистої
3 ст. л.ароматної олії
За смаком зелень
1 ч. л.оцту
1 ч. л.цукру
1 ч. л.солі

Збережено

Кроки

45 хвилин

1

Спочатку маринуємо цибулю: ріжемо півкільцями, викладаємо в миску, додаємо оцет, сіль та цукор і трішки води. Перемішуємо. Залишаємо маринуватись на 30 хвилин.
2

В іншу миску ріжемо почищену картоплю та огірки.
3

Туди ж додаємо порізане філе оселедця, горошок та замариновану цибулю.
4

Окремо робимо заправку: змішуємо олію, гірчицю і зелень. Додаємо заправку до салату, перемішуємо.