برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم
تا کرم رنگ بشه
- 2
بعد روغن را اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس آرد و بکینگ پودر را الک کرده و کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر کشمش را اضافه کرده
- 3
خمیر شیرینی کشمشی باید چسبناک باشد پس اگر شیرینی شما چسبناک بود به هیچ وجه آرد دوباره اضافه نکنین چون شیرینی سفت میشود
حالا خمیر را خوب ورز میدهیم
- 4
کیک پز را یک ربع قبل میذاریم گرم بشه
بعد گرم شدن کف کیک پز را چرب کرده و آرد میپاشیم و خمیر رو گلوله های ریز میکنیم و پهن کرده و داخل کیک پز میذاریم با فاصله بذارین تا وقتی میپزه بهم نچسبند
یک ربع تا بیست دقیقه وقت بدین تا شیرینی ها بپزند
وقتی پخت بذارین تا سرد بشه بعد شیرینی ها رو دربیارین
برای پخت در ماهی تابه کاغذ روغنی بذارین و همین وقت رو براش بذارین تا شیرینی ها آماده بشن
من زعفران نداشتم ولی شماها زعفران بریزید یک قاشق چایخوری.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات