Wedang Ronde

Name: Wedang Ronde
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram tepung ketan; 1 sdm tepung kanji; secukupnya air hangat (sampai adonan bisa dipulung); 2 macam essens pandan dan strawberry; 1 liter air untuk merebus; bahan isi:; 2 sdm kacang cacah; 1 sdm gula pasir/jawa; bahan kuah jahe:; 2 bonggol jahe dibakar lalu potong2; 2 lembar daun pandan; 100 gram gula jawa; 3 sdm gula pasir; 500 ml air

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Punya tepung ketan sisa buat jenang grendul kemaren. Gula merah dikulkas juga menumpuk dibawain mbah dari pacitan. Puter otak bikin apaan. Dan... Ting... Ikyu san menemukan ide... Kalau tidak tau sapa diye... Berarti anda blm ada dijaman itu... Begono noh resepnya...

Lebih banyak

Wedang Ronde

Ardhaniluvnabva @ardhaniluvnabva

ngawi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 gramtepung ketan
1 sdmtepung kanji
secukupnyaair hangat (sampai adonan bisa dipulung)
2macam essens pandan dan strawberry
1 literair untuk merebus
bahan isi:
2 sdmkacang cacah
1 sdmgula pasir/jawa
bahan kuah jahe:
2 bonggoljahe dibakar lalu potong2
2 lembardaun pandan
100 gramgula jawa
3 sdmgula pasir
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung dalam wadah lalu tuang dengan air hangat bertahap sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung
2

Bagi adonan menjadi 3. Yang 2 beri essens pandan dan strawberry. Ambil sedikit adonan beri isian kacang dan gula yang sudah dicampur lalu bulatkan
3

Didihkan air masukkan bola2 masak sampai mengapung tiriskan.
4

Masak semua bahan kuah sampai mendidih
5

Tuang kuah jahe di atas bola2. Siap disajikan.
6

Seger banget