420. Tepache Nanas

Resep ini saya lihat dari Google, disebut juga Bir Nanas...
Karena ada manfaat didalamnya, yaitu untuk membersihkan usu dan pencernaan , jadi kucoba bikin....
Rasa tergantung juga dari jenis nanasnya. Asam segerrr...diminum waktu dingin.
420. Tepache Nanas
Resep ini saya lihat dari Google, disebut juga Bir Nanas...
Karena ada manfaat didalamnya, yaitu untuk membersihkan usu dan pencernaan , jadi kucoba bikin....
Rasa tergantung juga dari jenis nanasnya. Asam segerrr...diminum waktu dingin.
Cara Membuat
- 1
Nanas sebelum dikupas, di bersihkan dulu, kl saya disikat smp bersih. Baru kupas. Bisa juga tambahkan bonggolnya. Sisihkan.
- 2
Masukkan kulit nanas ke toples,
Gula aren dilarutkan dg 200ml air dan masukkan ke toples tambahkan sisa airnya....sampai nanas terendam. - 3
Tambahkan sepotong kayumanis, pekak, jahe...aduk rata....tutup kain tipis.
Simpan ditempat yg tidak terkena sinar selama 3 hari.
Setelah 2 hari buka buang busa diatasnya dan tutup kembali, hari ke -3 di saring, dan simpan dikulkas, diminum saat dingin. Kl masih terlalu asam bisa tambahkan gula.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar