Bolu karamel anti gagal takaran sendok
ternyata gampang ya buat bolu karamel ,ini saya pake takaran sendok buat sedikit dulu takut gagal soalnya blm pernah coba,tapi alhamdulillah berhasil bolunya lembut cuma ini agk kekencengan ngocoknya jadi agak mekar harusnya ngaduknya pelan ajah jangan kelamaan yg pemting tercampur rata ajah
Bolu karamel anti gagal takaran sendok
ternyata gampang ya buat bolu karamel ,ini saya pake takaran sendok buat sedikit dulu takut gagal soalnya blm pernah coba,tapi alhamdulillah berhasil bolunya lembut cuma ini agk kekencengan ngocoknya jadi agak mekar harusnya ngaduknya pelan ajah jangan kelamaan yg pemting tercampur rata ajah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel:
masukan gula dalam panci lalu masak diatas kompor dengan api kecil sampe gula meleleh/mencair
- 2
Setelah gula meleleh semua tambahkan air mendidih sedikit2,hati2 ya nanti bisa meluap mangkanya sedikit2 pelan2
- 3
Setelah air masuk semua aduk sampe tercampur rata matikan,kemudian tambahkan margarin aduk rata,sisihkan
- 4
Masukan kedalam baskom,tepung terigu,tepung tapioka,vanili,sejumput garam,telur,susu kental manis,aduk pake balon wisk sambil tuangkan air karamel tadi,pelan2 ajah ya ngaduknya sampe tercampur rata ajah
- 5
Kemudian saring adonan supaya tidak ada yg menggerindil
- 6
Panaskan cetakan oles tipis2 pake margarin,setelh panas tuangkan adonan,biarkan adonan keluar buih2nya,baru ditutup,apinya kecil ajah ya supaya tidk mudah gosong
- 7
Tes tusuk,setelah dites tusuk tidak lengket atau kalis tandnya udh matang bolu karamelnya,angkat sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar