家裡有好多甜年糕，但是一直忍著不炸，因為一炸下去就會著魔似的想吃炸年糕。

之前有試過把豆皮包日式年糕，想想何不用甜年糕代替日式年糕呢！有鑑於豆皮包麻糬比較容易散不好煎，所以用米紙把豆包包起來～最後再用一點照燒的醬汁。

真是太喜歡了！而且不用炸，也不用太多澱粉（雖然甜年糕本身就是澱粉炸彈）但能少一些是一些囉！