Es Teh Tarik Jelly / Jelly Roasted Black Tea

Name: Es Teh Tarik Jelly / Jelly Roasted Black Tea
Yield: 28 botol 100ml
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr gula pasir; 200 gr teh hitam; 400 ml susu evaporasi; 1650 ml air matang; 2 sachet nutrijel plain kecil; 1000 ml air + 5 kantung teh hitam celup; 2 sdm selasih

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

masih buat pesanan market day.. 🤭🤭🤭

Lebih banyak

Es Teh Tarik Jelly / Jelly Roasted Black Tea

Silviani Maria @silviani_maria

ciamis, jawa barat

masih buat pesanan market day.. 🤭🤭🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28 botol 100ml

300 grgula pasir
200 grteh hitam
400 mlsusu evaporasi
1650 mlair matang
jelly tea :
2 sachetnutrijel plain kecil
1000 mlair + 5 kantung teh hitam celup
2 sdmselasih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan gula pasir & teh hitam, aduk rata. nyalakan api kecil, aduk terus sampai gula menjadi karamel. tuang susu evaporasi sambil terus diaduk. lalu tuang air matang, aduk terus sampai mendidih. saring ampas tehnya. biarkan dingin.
2

Buat jelly tea : masak air dan teh hitam sampai mendidih. dinginkan sampai warna teh pekat lalu saring ampas tehnya. masukkan nutrijel aduk rata, masak kembali sampai mendidih. dinginkan lalu parut.
3

Masukkan selasih ke air hangat biarkan mengembang.
4

Penyajian di botol 100ml : tuang 70ml teh tarik, beri 30gr jelly tea dan sedikit selasih.