Kolek biji salak ala rumahan

Name: Kolek biji salak ala rumahan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ubi kuning; 5 sdm tepung sagu/kanji; 1/2 sdt garam; bahan kuah gula; 4 biji gula merah; 2 ktg susu bubuk/santan kara; 3 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Lgi pengen yang manis manis

Lebih banyak

Kolek biji salak ala rumahan

Enah Hermawati @cook_4527403

Bekasi

Lgi pengen yang manis manis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/2 kgubi kuning
5 sdmtepung sagu/kanji
1/2 sdtgaram
bahan kuah gula
4 bijigula merah
2 ktg susu bubuk/santan kara
3 lembar daun pandan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kukus ubi sampai empuk. Haluskan Kalou udah dingin kasih tepung sagu uleni sampai ubi nya enggak lengket
2

Bulet buletin ubi sampai habis Rebus air sampai mendidih masukan biji salak nya sampai mengapung Angkat. Sisihkan
3

Rebus semuah bahan kuah gula sampai mendidih kecuali susu/kara Kalou gula nya udah rarut masukan biji salak nya Api nya kecil.
4

Kalou udah medidih masukan santan /susu pelan pelan biar tidak pecah santan nya. Tes rasa nya bunda
5