Risol Brownies Matcha

Name: Risol Brownies Matcha
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein sedang; 3 sdm tepung maizena RoseBrand; 1 sdt garam; 1 butir telur ayam; 4 sdm minyak goreng RoseBrand; 750 ml air; 2 tetes pewarna hijau; 1 butir telur ayam; 3 sdm munjung gula pasir; 50 gram coklat batang putih; 35 gram margarin; 5 sdm tepung terigu protein rendah; 1 sdt matcha bubuk; 2 tetes pewarna hijau; 1/2 sdt baking powder; 100 gram tepung panir; 3 tetes pewarna hijau; 1/2 sdm air; 7 sdm tepung terigu; 100 ml air

Marlina Shinta Putri @shinta

Klaten

Saya membuatnya pukul 22.00 wib tanggal 23 februari 2025, sangat mepet dengan batas pengumpulan yaitu 23 februari 2025 pukul 23.59.

Terimakasih @mamafathan atas resep kulit risolnya... Saya tidak ada tepung tapioka akhirnya pakai tepung maizena RoseBrand... Tapi Alhamdulillah tetap berhasil...

#kelasrisoles
#CookpadCommunity_Solo
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas

Saya membuatnya pukul 22.00 wib tanggal 23 februari 2025, sangat mepet dengan batas pengumpulan yaitu 23 februari 2025 pukul 23.59.

Terimakasih @mamafathan atas resep kulit risolnya... Saya tidak ada tepung tapioka akhirnya pakai tepung maizena RoseBrand... Tapi Alhamdulillah tetap berhasil...

#kelasrisoles
#CookpadCommunity_Solo
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas

Lebih banyak

Risol Brownies Matcha

Marlina Shinta Putri @shinta

Klaten

Saya membuatnya pukul 22.00 wib tanggal 23 februari 2025, sangat mepet dengan batas pengumpulan yaitu 23 februari 2025 pukul 23.59.

Terimakasih @mamafathan atas resep kulit risolnya... Saya tidak ada tepung tapioka akhirnya pakai tepung maizena RoseBrand... Tapi Alhamdulillah tetap berhasil...

#kelasrisoles
#CookpadCommunity_Solo
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas

Saya membuatnya pukul 22.00 wib tanggal 23 februari 2025, sangat mepet dengan batas pengumpulan yaitu 23 februari 2025 pukul 23.59.

Terimakasih @mamafathan atas resep kulit risolnya... Saya tidak ada tepung tapioka akhirnya pakai tepung maizena RoseBrand... Tapi Alhamdulillah tetap berhasil...

#kelasrisoles
#CookpadCommunity_Solo
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

24 pcs

Bahan kulit risol hijau
300 gramtepung terigu protein sedang
3 sdmtepung maizena RoseBrand
1 sdtgaram
1 butirtelur ayam
4 sdmminyak goreng RoseBrand
750 mlair
2 tetespewarna hijau
Bahan Brownies Matcha
1 butirtelur ayam
3 sdm munjunggula pasir
50 gramcoklat batang putih
35 grammargarin
5 sdmtepung terigu protein rendah
1 sdtmatcha bubuk
2 tetespewarna hijau
1/2 sdtbaking powder
Bahan tepung panir hijau
100 gramtepung panir
3 tetespewarna hijau
1/2 sdmair
Bahan pencelup
7 sdmtepung terigu
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Kocok telur dan gula hingga larut lalu tambahkan tepung terigu, bubuk matcha kemudian masukkan margarin leleh dan coklat leleh
2

Panggang brownies hingga matang selama 25 menit api sangat kecil
3

Campurkan semua bahan kulit risol, lalu aduk hingga tercampur rata, kemudian tuang kedalam teflon satu centong dan masak hingga matang sampai kulit bisa terlupas dari teflon
4

Campurkan tepung panir, air, dan pewarna, lalu remas remas hingga tepung panir bewarna hijau, kemudian sangrai
5

Letakkan potongan brownies matcha diatas kulit risol lalu gulung kemudian celupkan ke bahan pencelup kemudian balurkan pada tepung panir hijau
6

Goreng dengan minyak hingga matang
7

Sajikan selagi hangat