Buko Kurma

Name: Buko Kurma
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa segar; 21 buah kurma; 1 bks agar-agar plain; 1 bks nutrijel cincau; 2 sdm gula pasir (bisa di sesuaikan manisnya); 600 ml susu UHT; 300 ml Susu Foyu; 500 ml air (buat masak nutrijel cincau); 100 gr keju parut (sesuai selera)

Indah Purnama @IndahPurnama31

Medan

Manisnya berbuka, Indah nya kesabaran ✨

Hallo good people, pada kesempatan ini aku mau share resep buko Kurma.

Buko kurma, perpaduan antara kelapa segar dan buah kurma yang memiliki sejuta manfaat.

Nah, aku mau berbagi resep Manisnya Berbuka dengan dessert yang sederhan dan sehat. Yang berbahan dasar kelapa dan Kurma.

Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat.
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang merayakan ❤

#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Manisnya berbuka, Indah nya kesabaran ✨

Hallo good people, pada kesempatan ini aku mau share resep buko Kurma.

Buko kurma, perpaduan antara kelapa segar dan buah kurma yang memiliki sejuta manfaat.

Nah, aku mau berbagi resep Manisnya Berbuka dengan dessert yang sederhan dan sehat. Yang berbahan dasar kelapa dan Kurma.

Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat.
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang merayakan ❤

#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Lebih banyak

Buko Kurma

Indah Purnama @IndahPurnama31

Medan

Manisnya berbuka, Indah nya kesabaran ✨

Hallo good people, pada kesempatan ini aku mau share resep buko Kurma.

Buko kurma, perpaduan antara kelapa segar dan buah kurma yang memiliki sejuta manfaat.

Nah, aku mau berbagi resep Manisnya Berbuka dengan dessert yang sederhan dan sehat. Yang berbahan dasar kelapa dan Kurma.

Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat.
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang merayakan ❤

#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Manisnya berbuka, Indah nya kesabaran ✨

Hallo good people, pada kesempatan ini aku mau share resep buko Kurma.

Buko kurma, perpaduan antara kelapa segar dan buah kurma yang memiliki sejuta manfaat.

Nah, aku mau berbagi resep Manisnya Berbuka dengan dessert yang sederhan dan sehat. Yang berbahan dasar kelapa dan Kurma.

Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat.
Selamat menunaikan ibadah puasa bagi yang merayakan ❤

#BerbagiRasaRamadan #ManisnyaBerbuka #GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 orang

1 buahkelapa segar
21 buahkurma
1 bksagar-agar plain
1 bksnutrijel cincau
2 sdmgula pasir (bisa di sesuaikan manisnya)
600 mlsusu UHT
300 mlSusu Foyu
500 mlair (buat masak nutrijel cincau)
100 grkeju parut (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan bahan-bahan nya.
2

Tuang Nutrijel cincau ke dalam wadah, tambahkan 500 ml air
3

Jika sudah di tambahkan air, tambahkan juga 2 sdm gula pasir. Aduk-aduk hingga larut.
4

Masak di api kecil, sambil di aduk perlahan. Jika sudah mendidih, tuang di loyang/wadah lain, diamkan beberapa saat hingga dingin dan mengeras.
5

Selanjutnya, ambil 15 buah kurma. Pisahkan dengan biji nya. Kemudian blender kurma dengan air kelapa. Jika sudah di blender tuang kedalam wadah.
6

Kurma yg telah di blender/dihaluskan, tambahkan 1 bks agar-agar plain. Masak dengan api kecil, aduk-aduk perlahan sampai mendidih. (Di step ini, aku tidak menambahkan gula pasir, karena sudah manis dari buah kurma nya)
7

Jika sudah mendidih, tuang kedalam loyang. Diamkan beberapa saat hingga mengeras dan dingin. Jika sudah dingin dan mengeras, potong-potong dadu.
8

Nah, di langkah berikutnya. Siapkan 1 buah daging kelapa segar. Kerok daging kelapa, sisihkan di wadah. (Campur kan potongan agar-agar kurma, nutrijel cincau, dan kelapa serut)
9

Selanjutnya, tuang susu Foyu kedalam wadah lain. Jika sudah dituang, tuang lagi Susu UHT nya. Aduk hingga merata. Kemudian tuang kedalam wadah yang berisi potongan cincau, agar-agar kurma, dan serutan buah kelapa.
10

Tambahkan toping kurma di atasnya, dan parutan keju secukupnya.
Dessert Buko Kurma ku sudah jadi, di hidangkan dingin lebih nikmat. Cocok banget buat di konsumsi buka puasa.
Sehat nya dapat, nikmatnya juga ❤
Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat ✨