،پیاز و نگینی کرده تفت میدیم چرخ کرده نمک و کمی زردچوبه و زیره رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا قشنگ تفت بخوره شوید و هم اضافه میکنیم به مایه گوشتی و کمی تفت میدیم
برنج خیس شده رو با باقالی میذاریم نیم پز بشه و آبکش میکنیم

تهدیگ مورد نطر میندازیم کف قابلمه حالا یه لایه برنج یه لایه مواد گوشتی تا تموم بشه
زعفران دم کرده رو میریزیم روی برنج و میذاریم دم بکشه نوشجان میکنیم👌