کوکپدکوکپد
میهمان
عضویت یا ورود
دستور بنویسید و ذخیره کنید، کوک‌اسنپ ارسال کنید و غیره
  • جستجو
  • چالش‌ها
  • سوالهای متداول
  • ارسال بازخورد
  • منطقه
  • کلکسیون شما
کلکسیون شما
برای شروع تشکیل کتابخانه دستورهای خود لطفا برای ورود عضو شوید.
سبزه نارنج
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف
کوکپدکوکپد
عکسی از دستور سبزه نارنج

سبزه نارنج

Chef_mitra👩‍🍳
Chef_mitra👩‍🍳 @chef_mitra70

سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم و کاشت سبزه ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“ خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که “گره زدن سبزه“ در روز سیزده‌ به‌ در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.

سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم و کاشت سبزه ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“ خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که “گره زدن سبزه“ در روز سیزده‌ به‌ در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.

بیشتر

سبزه نارنج

Chef_mitra👩‍🍳
Chef_mitra👩‍🍳 @chef_mitra70

سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم و کاشت سبزه ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“ خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که “گره زدن سبزه“ در روز سیزده‌ به‌ در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.

سبزه سبز کردن یا سبزه انداختن یکی از سنت‌های زیبای نوروز است. هر ساله حدود یک ماه تا ۱۵ روز قبل از عید نوروز، بسیاری از ایرانیان در سرتاسر جهان اقدام به تهیه سبزه عید می‌کنند و با استفاده از انواع حبوبات مانند عدس، گندم و کاشت سبزه ماش و … سبزه‌های زیبایی تهیه می‌کنند تا در کنار دیگر اجزای سفره هفت سین، یک سفره زیبا و اصیل پهن کنند.
این سنت یکی از رسوم زیبا و قابل احترام نزد ایرانیان است و در واقع باور بر این است که این سبزه در آغاز سال نو، شادابی و خرمی را در طول سال به همراه دارد. مرسوم است که سبزه را تا روز سیزدهم نوروز که “سیزده به در“ خوانده می‌شود نگاه داشته و همراه با آن بدی‌ها و کدورت‌ها را دور بریزند. همچنین برخی معتقدند که “گره زدن سبزه“ در روز سیزده‌ به‌ در سبب باز شدن بخت جوانان دم بخت می‌شود.

بیشتر
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف
به اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

مواد لازم

  1. هسته مرکبات به دلخواه
  2. گلدان یا ظرف مناسب
  3. خاک سبک
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید

مراحل تهیه

  1. 1

    برای شروع کاشت سبزه هسته نارنج، ابتدا هسته‌های نارنج را به مدت ۴۸ ساعت در آب خیس دهید. به این ترتیب که باید بعد از ۲۴ ساعت، آن‌ها را خشک کنید و پوست روی هسته را با دقت بکنید که به مغز دانه آسیبی نرسد. این کار برای این است که جوانه زنی هسته‌ها زودتر انجام شود.

  2. 2

    سپس تخم مرکبات پوست کنده را مجددا داخل آب قرار دهید تا خشک نشوند.
    توجه: این مرحله دلخواه و برای رشد سریعتر جوانه است.
    بعد از ۲۴ ساعت دوم، هسته‌های خیسانده شده را درون گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریخته‌اید بکارید.
    هسته‌ها را با فاصله ۱ الی ۲ سانتی متر و عمق ۲ سانتی متری در گلدان بکارید.

  3. 3

    گلدانی که دانه‌ها را درون آن می‌کارید باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد.
    دقت کنید که فاصله دانه‌ها نه خیلی کم و نه خیلی زیاد باشد.
    روی دانه‌ها، یک لایه نازک خاک ریخته و با سنگ‌های ریز بپوشانید.
    با اسپری یا آبپاش کوچک خاک را مرتب خیس کنید.

  4. 4

    دو روز اول روی دانه‌ها را با پلاستیک بپوشانید و چند بار آب بدهید تا رطوبت خاک حفظ شود.
    سعی کنید گلدان را در محلی آفتاب گیر قرار دهید که نور کافی داشته باشد، نه نور مستقیم خورشید.
    دانه‌ها طی ۱۴ تا ۳۰ روز شروع به جوانه‌زدن خواهند کرد.
    جوانه‌ها کم کم بزرگ خواهند شد و به نهال تبدیل می‌شوند و بعد از ۲ سال می‌توانید آنها را به باغچه منتقل کنید.

  5. 5

    کندن پوست تخم مرکبات باعث می‌شود زودتر به نتیجه برسیم. اما اگر از بهمن ماه به فکر سبزه عید باشید، می‌توانید هسته‌های نارنج را به روش زیر سبز کنید.

    ابتدا به مدت ۳-۴ روز هسته‌های نارنج را در آب بخیسانید.
    بعد از این مدت، هسته‌ها را در دستمال نخی نم دار بپیچید، در طرفی گذاشته و در جای گرم و نورگیر قرار دهید.
    تقریبا ۲ تا ۳ هفته طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند؛ در این مدت همیشه دستمال را نمدار نگه دارید.
    بعد از جوانه زدن آن‌ها را درون خاک سبک و مناسبی مانند روش بالا بکارید و در جای پرنور نگهداری کنید.

  6. 6

    چند نکته درباره کاشت سبزه هسته نارنج
    کندن پوست تخم مرکبات باعث می‌شود زودتر به نتیجه برسید.
    سعی کنید خاک گلدان را همیشه مرطوب نگه دارید.
    مدت زمانی که طول می‌کشد تا هسته‌ها جوانه بزنند متفاوت است و بین دو هفته تا یک ماه ممکن است طول بکشد پس صبور باشید.
    اگر می‌خواهید این کار را انجام بدهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهال‌های کوچک و زیبایی داشته باشید.

  7. 7

    خاک مناسب و پیشنهادی من، مخلوط ۶۰ درصد کوکوپیت یا پیت ماس + ۳۰ درصد پرلیت و ۱۰ درصد پوکه صنعتی سبک برای کف گلدان است. ترکیب خاک دیگری که مناسب برای این درخت است، مخلوط خاک برگ با خاک معمولی است. همچنین می‌توانید در این ترکیب، مقداری ذغال را همراه با خاک برگ استفاده کنید تا ریشه گیاه در این خاک رشد سالم و مناسب‌تری داشته باشد

  8. 8

    به طور کلی زمان کاشت هسته نارنج برای سبزه عید، ۲۰ روز قبل از عید است. نحوه کاشت هسته نارنج در گلدان نیز به همین طریق است. شما باید پس از مدتی، نشاها را به گلدانی بزرگ‌تر منتقل کنید.

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
افزودن به آلبوم
انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
به اشتراک بگذاریدبه اشتراک بگذارید
  • ps
  • ایمیل
  • تلگرام
  • فیسبوک
  • پینترست
  • توییتر
چاپچاپ
  • چاپچاپ
  • انتشار کوک اسنپانتشار کوک اسنپ
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • حذف

کوک ‌اسنپ‌ها

ذخیره شد
با ذخیره دستور بعدا به سادگی آن را پیدا می‌کنید
  • انتشار کوک اسنپ
  • افزودن به آلبوم
  • چاپ
  • به اشتراک بگذارید
    • ps
    • ایمیل
    • تلگرام
    • فیسبوک
    • پینترست
    • توییتر
  • گزارش دستور
  • بازدید گزارش
  • ویرایش دستور
  • حذف

ps

Chef_mitra👩‍🍳
Chef_mitra👩‍🍳 @chef_mitra70
در 9 مارس 2025، ساعت 09:03
آشپزی با عشقغذای روح را فراهم می کنه..🥰❤️🌿
بیشتر

نظرات

میهمان
نظر خود را بنویسید
0/0

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. ترشی گوجه فرنگی
  2. خوراک بلغور و عدس 🇹🇷
  3. ماهی شکم پر رژیمی در فر
  4. سینه مرغ گریل شده با قارچ
  5. سالاد آووکادو و تخم‌مرغ ویژه (رژیم کتوژنیک (Ketogenic Diet) )🥑🥚🍅🧅🍋
  1. شله زرد
  2. خورشت دال عدس با گوشت چرخ کرده
  3. فرنی سه آرد
  4. کوکوی عدس
  5. بمب پروتئین و فیبر رمضان 😋😋😋 نان
  1. تزیین شله زرد هلال ماه
  2. آموزش تزیین شله زرد هلال ماه
  3. دمنوش برگ به لیمو‌و دارچین
  4. کیک شکلاتی یک تخم مرغی
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24548101
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید

درباره ما

شعار ما در کوکپد از آشپزی روزانه سرگرمی بسازید! است. چون باور داریم آشپزی خانگی کلید زندگی سالم‌تر و شادتر برای انسان‌ها، جوامع و زمین است. هدف ما توانمند کردن علاقمندان به آشپزی‌ در سراسر جهان است تا با به اشتراک گذاشتن تجربیات و مهارت‌های آشپزی‌شان به یکدیگر کمک کنند.

کوکپد در سراسر جهان

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 بیشتر

بیشتر بدانید

فرصت‌های شغلی بازتاب بلاگ شرایط خدمات رهنمودهای کوکپد سیاست حفظ حریم خصوصی سوال‌های متداول

دانلود برنامه کوکپد

برنامه کوکپد را در کافه بازار باز کنید برنامه کوکپد را در مایکت باز کنید برنامه کوکپد را در گوگل پلی باز کنید برنامه کوکپد را در اپ استور باز کنید
حق کپی © تمام حقوق برای شرکت کوکپد محفوظ می باشد.
close