Oseng Jengkol Bawang
Bosen sama jengkol yg dimasak pake saus, semur, kecap, cari2 inspirasi dapet deh yg asin, pedes, dicampur sama nasi hangat udah auto nambah nasi.
Oseng Jengkol Bawang
Bosen sama jengkol yg dimasak pake saus, semur, kecap, cari2 inspirasi dapet deh yg asin, pedes, dicampur sama nasi hangat udah auto nambah nasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jengkol direbus dengan air garam & daun salam, lalu direndam semalaman supaya empuk
- 2
Iris jengkol dan goreng. Tidak perlu terlalu lama supaya empuk. Tiriskan
- 3
Goreng bawang putih & cabe yang sudah diiris hingga kecoklatan
- 4
Campur jengkol dengan gorengan bawang putih & cabe serta tambahkan bawang merah goreng sesukanya. Semakin banyak semakin wangi, makin enak.
- 5
Bumbui dengan garam, kaldu jamur/Totole, gula putih sedikit sekali (opsional) lalu diaduk rata. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar