ワンパンで!?至極のトマクリパスタ✨
・フライパン1つで作れます。
・ほぼ家にある材料で作れます。
・シンプルなのに驚く味に仕上がります。
作り方
- 1
冷めたフライパンに、刻みニンニクとバターを入れて中火にかけ、ゆっくりと熱して香りを出す
- 2
にんにくの色が変わり始めたら水300ccとコンソメを入れ、パスタも入れる。沸き始めたらしっかりパスタを浸し茹でていく
- 3
水分が少なくなり、パチパチと音がし出したら牛乳200ccを入れ塩と胡椒をいれ引き続き中火で茹でていく
- 4
時間の目安はパスタの規定の茹で時間。ケチャップとヨーグルトを加えよく混ぜながら1分加熱したら完成✨写真の水分量を参考に♪
- 5
盛り付けたら、仕上げに胡椒(ブラックペッパー)、オリーブオイル、パセリなどを散らしてどうぞ✨
コツ・ポイント
◉ワンパンで作ることで、ソースに程よいトロミがつきます♪
◉ヨーグルトの代わりにスライスチーズ1枚やクリームチーズ10gでもコクが出て美味しいです!
◉ケチャップの量も、より酸味を効かせたい時は増やしてOK✨
◉にんにくたっぷりがポイント
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