Гарбузова каша як у бабусі 🥣

Name: Гарбузова каша як у бабусі 🥣
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 0,5 склянки рису (я взяла нешліфований); 0,5 л молока; 0,5 л води; 1 скибка гарбуза; 2 ст. л. цукру (у мене коричневий) або за смаком; 1 дрібка солі; 1 ст. л. вершкового масла (за смаком)

Вікторія Коста-Ріка @vita_costarica

Коста-Ріка

Намагалася повторити смак дитинства - дуже схоже вийшло 😋

Гарбузова каша як у бабусі 🥣

Вікторія Коста-Ріка @vita_costarica

Коста-Ріка

Намагалася повторити смак дитинства - дуже схоже вийшло 😋

Збережено

Інгредієнти

1 година

4 порції

0,5 склянкирису (я взяла нешліфований)
0,5 лмолока
0,5 лводи
1скибка гарбуза
2 ст. л.цукру (у мене коричневий) або за смаком
1 дрібкасолі
1 ст. л.вершкового масла (за смаком)

Збережено

Кроки

1 година

1

Налити в каструлю воду та молоко, довести до кипіння, додати промитий рис, варити до готовності рису.
2

Гарбуз почистити, порізати невеличкими шматками та додати у кашу, варити до розм'якшення.
3

Розчавити виделкою гарбуз, додати цукор і сіль, варити хвилин 5.
4

Наприкінці додати вершкове масло за бажанням.
Каша готова! СМАЧНОГО! 😋