A csirkemelleket alaposan befűszerezem a sóval, a borssal, fokhagymaporral és / vagy a fűszerkeverékkel. Ez utóbbi kettő elhagyható. 😇 Majd lisztbe forgatom és olajon lepirítom mindkét oldalát 2-3 perc alatt.

Ezt követően kiveszem a csirkemelleket a serpenyőből és beleteszem a felvágott hagymát, fokhagymát az edénybe. Alaposan megdinsztelem ezeket egy evőkanál vaj mellett.

Amikor lepirultak a zöldségek, felöntöm azokat a 2 és fél dl tejszínnel és a zöldség alaplèvel. Alaposan összefőzöm. 🤭

Ehhez hozzáadom a parmezánt és összekeverem. Ízlés szerint fűszerezek a pirospaprikával, oreganóval és a petrezselyemmel, a sóval és a borssal, majd hozzá keverem a paradicsom pasztát / paradicsomot.

Egy pár percig hagyom rotyogni, majd vissza teszem a csirkemelleket és azzal is hagyom rotyogni. 🤤 Ha szükséges ízesítem még.

Macarónival tálalom. 😁 Garantáltan aratni fog a család köreiben is! 😍 Jó étvágyat hozzá! 🤤