100. Marmer Cake

Name: 100. Marmer Cake
Yield: 20 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr terigu protein sedang; 10 gr susu bubuk; 15 gr maizena; 150 gr gula pasir; 7 btr kuning telur; 6 btr putih telur; 15 gr emulsifier; 5 gr coklat bubuk, ayak; 1 sdt pasta coklat; 170 gr margarine, lelehkan

Oma Sophie @omasophie

Jakarta

Marmer Cake yang banyak disuka😊

Lebih banyak

100. Marmer Cake

Oma Sophie @omasophie

Jakarta

Marmer Cake yang banyak disuka😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

20 pcs

170 grterigu protein sedang
10 grsusu bubuk
15 grmaizena
150 grgula pasir
7 btrkuning telur
6 btrputih telur
15 gremulsifier
5 grcoklat bubuk, ayak
1 sdtpasta coklat
170 grmargarine, lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Kocok semua bahan kecuali margarine cair, coklat bubuk, pasta coklat hingga kental berjejak
2

Setelah adonan kental berjejak, tambahkan margarine cair, aduk hingga benar² rata
3

Ambil sebagian adonan, tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat, aduk rata
4

Tuang adonan bergantian kedalam loyang ukuran 22 hingga adonan habis
5

Panggang dalam oven yang sudah terlebih dahulu dipanaskan dengan suhu 180 derajat celciusapi atas bawah selama 30 menit, sesuaikan dengan oven masing², kalo saya gunakan api atas bawah suhu 175 dercel (10 menit), 160 dercel (10 menit), 150 dercel (20-25 menit)
6

Selamat mencoba😊