Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra
Resep ini hasil uji coba saya setelah baca referensi sana-sini. Soalnya Ayah saya suka banget dengan kue ini, jadi gak perlu beli di luar rumah.
Kue pukis / Kue cubit / Kue pancong ala Mutmainah Az Zahra
Resep ini hasil uji coba saya setelah baca referensi sana-sini. Soalnya Ayah saya suka banget dengan kue ini, jadi gak perlu beli di luar rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan fermipan dalam air hangat, kemudian aduk hingga rata.
- 2
Kocok telur, vanilli dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang kurang lebih 10 menit.
- 3
Masukkan larutan susu kental manis (SKM+air dingin 200 ml).
Aduk hingga rata. - 4
Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Aduk hingga rata menggunakan spatula.
- 5
Setelah tercampur rata, tambahkan mentega cair.
- 6
Diamkan adonan kurleb 30-45menit tutup dengan serbet,sampai timbul gelembung2 kecil pada permukaan adonan. Adonan siap dicetak dan dipanggang.
- 7
Saya menggunakan cetakan pukis. sebelum dipanggang,oles mentega pada cetakan.tambahkan mesis sebagai topping.
- 8
Kue pukis siap disajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)