Sawi asin home made
Puas buat sendiri sawi asin.ke depannya mau dimasak bakut ditambah daging babi.Buat yang gak bisa makan babi bisa diganti daging lain
Sawi asin home made
Puas buat sendiri sawi asin.ke depannya mau dimasak bakut ditambah daging babi.Buat yang gak bisa makan babi bisa diganti daging lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Jemur sawi di bawah sinar matahari selama 1 hari (tergantung panas hari itu) sampai sawi layu
- 2
Cuci bersih sawi per helai agar terhindar dari kotoran tanah dan kotoran lain yanh menempel
- 3
Siapkan 1 baskom air matang.beri 1sdt garam dan biarkan hingga dingin
- 4
Masukkan sawi dan air ke dalam toples kedap udara.Pastikan sawi terendam air garam
- 5
Biarkan selama 3 hari di suhu ruangan. Ciri sawi asin yang berhasil adalah berubah warna menjadi kecoklatan tapi tidak lembek
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar