Klepon

Name: Klepon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan; 50 gr tepung beras; secukupnya Kelapa parut; secukupnya Garam; secukupnya Air; secukupnya Gula merah

R.A. Widya Novianti Rizki @rawid_kitchen

Depok

Kue tradisional yg ngangenin.. Bikinnya jg gampang.. Yukk kita bikin moms 🤗

Lebih banyak

Klepon

R.A. Widya Novianti Rizki @rawid_kitchen

Depok

Kue tradisional yg ngangenin.. Bikinnya jg gampang.. Yukk kita bikin moms 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung ketan
50 grtepung beras
secukupnyaKelapa parut
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras + tepung ketan
2

Beri air secukupnya,aduk rata smp bs di pulung
3

Didihkan air untuk merebus klepon
4

Ambil secukupnya adonan, isi dg irisan gula merah, kemudian di pulung berbentuk bulat
5

Masukkan kedalam air yg sdh mendidih tadi, tunggu sampai adonan naik ke permukaan
6

Setelah naik, angkat & masukkan kedalam mangkuk yg berisi air biasa, rendam sebentar agar klepon tdk lengket. Setelah itu tiriskan
7

Untuk kelapa parutnya, diberi garam sedikit, kemudian kukus selama 10-15 mnt
8

Klepon yg sdh matang, dibalur dg kelapa kukus tadi
9

Selamat menikmati ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

R.A. Widya Novianti Rizki @rawid_kitchen

pada 23 April 2025 04.50

Depok

General practitioner yg hobby cooking & baking. profesi utama cooking and baking, profesi sambilannya dokter umum 😄trimakasih buat yg sdh re-cook & re-baked 🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya